Speisekarte

Vorspeisen

Hausgebeizter Graved Lachs (Eishken Estate)
13,90 €
mit Oberskren und Dillsenfsauce
Gänseleberpastete mit Sc. Cumberland
12,90 €
Butter und Toast
½ Dutzend Weinbergschnecken
11,20 €
mit Knoblauch-Kräuterbutter überbacken dazu Toast
Carpaccio vom Rinderfilet
11,90 €
mit Rucola, eingelegten Steinpilzen, Trüffelöl, Granaflocken und Knoblauchbrot

Weideschafkäse im Speckmantel
11,50 €
auf Blattsalat mit Balsamicodressing
Garnelencocktail
12,90 €
mit Weißbrottoast
Griechischer Bauernsalat
10,20 €
großer Blattsalat mit Schafkäse, Oliven, Paradeisern, Gurken, Zwiebel und Oregano

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen
4,90 €
Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

Donald Duck
7,20 €
kleines gebackenes Wiener Schnitzel mit Pommes und Ketchup oder kleines Naturschnitzel mit Reis
Wickie Teller
8,50 €
kleines Fischfilet gebacken mit Pommes und Sc. Tatare
Max und Moritz
6,90 €
Narrenwürstel mit Pommes

Zanderfilet serbische Art
19,90 €
in papriziertem Teig gebacken mit Petersilienerdäpfel, Knoblauchbutter und Ajvar
Zanderfilet vom Rost
19,90 €
dazu Sc. Tatare und Petersilienerdäpfel
Argentinische Rote Wildgarnelen
24,90 €
mit Knoblauchbutter, Reis und Blattsalat

Wolfsbarsch im Ganzen gebraten
30,90€
Kräuterbutter, Petersilerdäpfel, Sc. Tata, grüner Salat
Gekocht - das Beste vom Almrind
€ 21,50
(Schulterscherzel, Tafelspitz)

Bärlauchspinat, Apfelkren, Petersilerdäpfel
Spargel vom Leitzinger aus St. Andrä Wördern
€ 19,90
Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel

groß
Spargel vom Leitzinger aus St. Andrä Wördern
€ 15,50
Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel

klein
Spargel - Cordonbleu
€ 19,90
Cordonbleu plus Spargelstange

mit gemischtem Salat

Alt-Wiener Zwiebelrostbraten
19,90 €
mit Knusperzwiebeln, goldgelb gebackenen Erdäpfeln und Fächergurkerl
Schweinsrückensteak
14,80 €
dazu Buttergemüse, Pommes frites und Knoblauchbutter
Cordon Bleu
15,90 €
vom Schwein mit gemischtem Salat
Wiener Schnitzel
12,90 €
vom Schwein mit gemischtem Salat
Wienerschnitzel
13,90 €
von der Pute mit gemischtem Salat
Grillplatte für 2 Personen
35,90 €
mit Buttergemüse, zweierlei Saucen und Pommes
Marienhofs Spezial Spare Ribs
16,90 €
mit zweierlei Soßen und Braterdäpfeln
Truthahnsteak
15,90 €
mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Buttergemüse

Steirischer Backhendelsalat
14,90 €
großer Erdäpfel-Blattsalat mit gebackenen Geflügelstreifen, gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kernöl
Fitnessteller
13,90 €
bunter Salat mit gegrillten Putenstreifen und Knoblauchrahm
Naturschnitzel
13,90 €
vom Schwein mit Reis
Naturschnitzel
14,90 €
vom Truthahn mit Reis
Marienhofs Gemüsepfand
11,60 €
Gemüse in Butter geschwenkt mit Petersilienerdäpfeln und Spiegelei
gerne auch als veganes Gericht nur mit pflanzlichen Zutaten
Gegrillter Weideschafkäse
10,90 €
im Pfandl serviert mit Paradeisern und Oliven überbacken

2 Stk. Flaumige Topfenknödel
6,90 €
im Nußbröselmantel mit Zwetschkenröster
4 Stk. Flaumige Topfenknödel
11,50 €
im Nußbröselmantel mit Zwetschkenröster
kleine Variation von österreichischen Käsesorten
10,50 €
mit Butter, Gebäck und hausgemachtem Chutney
große Variation von österreichischen Käsesorten
16,90 €
mit Butter, Gebäck und hausgemachtem Chutney
Bananenschnitte
€ 5,50